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6 09, 2022

L’uva, proprietà e controindicazioni

Scritto da |2022-09-06T12:13:54+02:00Settembre 6th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su L’uva, proprietà e controindicazioni

L'uva, proprietà e controindicazioni Come sceglierla, come conservarla e gli usi in cucina dell'uva fresca o essiccata Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. Frutto della Vitis Vinifera, in [...]

29 08, 2022

Torta all’ananas (senza burro, latte e uova)

Scritto da |2022-08-29T09:10:06+02:00Agosto 29th, 2022|Dolci, Torte|Commenti disabilitati su Torta all’ananas (senza burro, latte e uova)

Torta all'ananas La rivisitazione in chiave 100% vegetale di un dolce classico: la torta all'ananas. Una ricetta senza burro, latte e uova per un risultato altrettanto soffice e  goloso ma più leggero  digeribile. [...]

29 08, 2022

L’ananas e le sue caratteristiche nutrizionali

Scritto da |2022-08-29T08:46:43+02:00Agosto 29th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su L’ananas e le sue caratteristiche nutrizionali

    L'ananas e le sue caratteristiche nutrizionali Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. L’ananas è il frutto dell’omonima pianta appartenente alla famiglia delle bromeliaceae. Originaria del Sudamerica [...]

25 07, 2022

Proprietà e benefici dell’anguria o cocomero

Scritto da |2022-07-25T10:13:52+02:00Luglio 25th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Proprietà e benefici dell’anguria o cocomero

Proprietà e benefici dell'anguria o cocomero Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. L’anguria, detta anche cocomero, è il frutto di una cucurbitacea. È tipica della stagione estiva, raggiunge [...]

22 07, 2022

Plumcake salato alle zucchine (senza burro, latte e uova)

Scritto da |2022-07-31T16:28:04+02:00Luglio 22nd, 2022|Pane, Pane, Piadina, Pizza e Focaccie, Pizza e Focaccie, Preparazioni Base, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Plumcake salato alle zucchine (senza burro, latte e uova)

Plumcake salato alle zucchine (senza burro, latte e uova) Il plumcake salato alla zucchine è ottimo sia caldo che freddo, perciò adatto per un occasione speciale ma anche per un pasto fuori casa, al lavoro [...]

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