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19 09, 2020

Come scegliere e conservare la zucca 

Scritto da | 2020-09-19T09:50:21+00:00 settembre 19th, 2020|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Come scegliere e conservare la zucca 

  Come scegliere e conservare la zucca  Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. La zucca è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, originaria del Centro America ed [...]

9 09, 2020

L’UVA CON I SUOI  BENEFICI E LE SUE CONTROINDICAZIONI

Scritto da | 2020-09-09T10:28:24+00:00 settembre 9th, 2020|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su L’UVA CON I SUOI  BENEFICI E LE SUE CONTROINDICAZIONI

  L’UVA CON I SUOI  BENEFICI E LE SUE CONTROINDICAZIONI La vite (Vitis vinifera), è una pianta arborea rampicante che ci dona il suo frutto  dalle numerose virtù, conosciute già dagli antichi Greci e dai [...]

17 08, 2020

Come coltivare e conservare il basilico. Proprietà, benefici e usi in cucina

Scritto da | 2020-08-17T10:56:28+00:00 agosto 17th, 2020|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Come coltivare e conservare il basilico. Proprietà, benefici e usi in cucina

Come coltivare e conservare il basilico Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. Il basilico è una pianta erbacea della famiglia delle Labiate, utilizzata in cucina come erba aromatica di [...]

14 08, 2020

Spaghetti con pesto di zucchina e rucola

Scritto da | 2020-08-14T10:48:47+00:00 agosto 14th, 2020|Primi piatti|Commenti disabilitati su Spaghetti con pesto di zucchina e rucola

    Spaghetti con pesto di zucchina e rucola   Il pesto di zucchina e rucola é un'alternativa sana per un condimento senza cottura che quindi mantiene inalterate le proprietà e le caratteristiche nutrizionali degli [...]

2 08, 2020

La menta piperita, proprietà e benefici

Scritto da | 2020-08-02T14:30:49+00:00 agosto 2nd, 2020|Approfondimenti, Consigli, Da Bere|Commenti disabilitati su La menta piperita, proprietà e benefici

La menta piperita, proprietà e benefici Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. Storia e origini La Menta fa parte della famiglia delle Labiate, è un'erba diffusa in Europa e [...]

25 07, 2020

I fichi. Usi di una dolcezza naturale. Proprietà e benefici

Scritto da | 2020-08-14T11:05:36+00:00 luglio 25th, 2020|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su I fichi. Usi di una dolcezza naturale. Proprietà e benefici

Perche' e come consumare i Fichi. Una dolcezza naturale. Proprietà e benefici ma anche controindicazioni! Proprietà: Il fico (Ficus carica) è una pianta della famiglia delle Moraceae. Ricco di calcio, ferro, potassio e vitamina A, [...]