Le fave: proprietà, benefici e controindicazioni

Le fave: proprietà, benefici e controindicazioni Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. Le fave sono i semi della pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose i cui baccelli [...]

Scritto da | 2021-04-13T11:38:56+00:00 aprile 13th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Le fave: proprietà, benefici e controindicazioni

Orzotto allo zafferano con fave e piselli

Orzotto allo zafferano con fave e piselli Un piatto unico nutriente ma leggero, ottimo anche freddo perciò ideale da portare fuori casa o per un aperitivo o buffet con i vostri ospiti. Ottima alternativa al tradizionale [...]

Scritto da | 2020-05-28T20:11:13+00:00 maggio 28th, 2020|Cucinare in oncologia, Legumi e piatti unici, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Orzotto allo zafferano con fave e piselli

L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’intestino irritabile

L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’ intestino irritabile Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo, specializzando in scienza dell’alimentazione. Definizione e classificazione La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è un disturbo gastroenterologico funzionale comune con una [...]

Scritto da | 2021-05-08T12:20:29+00:00 maggio 8th, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’intestino irritabile

La mia Dispensa

Questa è la mia dispensa! Nella mia Dispensa questi Prodotti e questi Ingredienti non mancano mai... [wrc_column grid="2" width="1" type="start"]Frutta secca a guscio (mandorle, pistacchi, noci, pinoli, nocciole e tanto altro).[/wrc_column] [wrc_column grid="2" width="1" type="end"]Frutta [...]

Scritto da | 2017-12-06T17:39:02+00:00 novembre 25th, 2015|Commenti disabilitati su La mia Dispensa