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2 08, 2020

La menta piperita, proprietà e benefici

Scritto da | 2020-08-02T14:30:49+00:00 agosto 2nd, 2020|Approfondimenti, Consigli, Da Bere|Commenti disabilitati su La menta piperita, proprietà e benefici

La menta piperita, proprietà e benefici Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. Storia e origini La Menta fa parte della famiglia delle Labiate, è un'erba diffusa in Europa e [...]

25 07, 2020

I fichi. Usi di una dolcezza naturale. Proprieta’ e benefici

Scritto da | 2020-08-02T14:35:40+00:00 luglio 25th, 2020|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su I fichi. Usi di una dolcezza naturale. Proprieta’ e benefici

Perche' e come consumare i Fichi. Una dolcezza naturale. Proprieta' e benefici ma anche controindicazioni! Proprieta': Il fico (Ficus carica) è una pianta della famiglia delle Moraceae. Ricco di calcio, ferro, potassio e vitamina A, [...]

28 06, 2020

Tutti i benefici del tè: proprietà, usi e tipologie

Scritto da | 2020-06-28T15:50:26+00:00 giugno 28th, 2020|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Tutti i benefici del tè: proprietà, usi e tipologie

Tutti i benefici del tè: proprietà, usi e tipologie Articolo a cura della dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell'alimentazione. La pianta La pianta del tè é costituita dalle foglie di Camelia Sinensis; originaria dell’Asia [...]

15 06, 2020

Plumcake salato alle zucchine (senza burro, latte e uova)

Scritto da | 2020-06-15T08:45:52+00:00 giugno 15th, 2020|Pane, Pane, Piadina, Pizza e Focaccie, Pizza e Focaccie, Preparazioni Base, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Plumcake salato alle zucchine (senza burro, latte e uova)

Plumcake salato alle zucchine (senza burro, latte e uova) Il plumcake salato alla zucchine è ottimo sia caldo che freddo, perciò adatto per un occasione speciale ma anche per un pasto fuori casa, al lavoro [...]

15 06, 2020

Vellutata di piselli

Scritto da | 2020-06-15T08:09:25+00:00 giugno 15th, 2020|Cucinare in oncologia, Primi piatti, Salse / condimenti e primi piatti, Salse e Creme|Commenti disabilitati su Vellutata di piselli

Vellutata di piselli Una vellutata di piselli cremosa e colorata, perciò a base di legumi, contiene proteine vegetali. Con questa ricetta é più leggera e digeribile perché 100 % vegetale. Ingredienti per 4 persone 250 g piselli [...]