Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo Oggi vi presentiamo con immensa gioia un nuovo specialista che entra a far parte del nostro team di supporto scientifico, arricchendo così da ora, con le sue competenze, il nostro [...]
Muffin alle mele Un’idea semplice per una colazione o merenda soffice e golosa che piace anche ai bambini. I muffin alle mele sono un dolce già porzionato perciò pratico anche da portare fuori casa. Ricetta [...]
Sole, metabolismo e immunità: la vitamina D come pilastro del benessere “Il sole mi è entrato nelle vene e ha trasformato tutto in oro”, afferma la romanziera dallo pseudonimo Elizabeth von Arnim. Allora il pensiero [...]
Il cioccolato e le sue proprietà Il cioccolato è un alimento a base di burro di cacao, la parte grassa dei semi di cacao, con l’aggiunta di polvere di semi di cacao, zucchero ed eventualmente [...]
Torta Pasqualina integrale Un classico della tradizione pasquale in versione integrale, con una pasta brisee fatta in casa e velocissima! Ottima anche fredda perciò ideale anche per un pasto fuori casa (al lavoro o a [...]
Crostata con crema di ricotta e frutta (integrale e senza burro) La crostata con crema di ricotta e frutta ha un ripieno morbido con un lieve “effetto crumble” dato dall'aggiunta di frutta secca tritata. Qui [...]
Vellutata di funghi Vellutata di funghi Una profumata e cremosa vellutata per gli amanti dei funghi, più leggera e digeribile perché 100 % vegetale. Ingredienti per 4 persone 250 g funghi freschi anche [...]
Plumcake al doppio cioccolato e mandorle senza uova Un'idea golosa ma più sana per un dolce adatto a colazione, merenda o perché no, anche per le festività. Conquisterà grandi e piccini! Una ricetta vegan con [...]
