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14 04, 2022

La cucina del riciclo per evitare gli sprechi e risparmiare

Scritto da |2022-04-14T14:57:11+02:00Aprile 14th, 2022|Approfondimenti, Consigli, Salse e Creme|Commenti disabilitati su La cucina del riciclo per evitare gli sprechi e risparmiare

La cucina del riciclo per evitare gli sprechi e riparmiare Lotta allo spreco di cibo “Nel mondo in un anno vengono buttati circa 121 kg di cibo a testa, con 74 kg in media a [...]

8 04, 2022

I piatti per le festività pasquali da preparare in anticipo

Scritto da |2022-04-11T22:59:28+02:00Aprile 8th, 2022|Antipasti, Approfondimenti, Consigli, Primi piatti, Secondi piatti, Senza Cottura|Commenti disabilitati su I piatti per le festività pasquali da preparare in anticipo

  I piatti per le festività pasquali da preparare in anticipo Festività Pasquali: un occhio alla salute senza rinunciare al gusto e al piacere della buona tavola! Con la pianificazione del menu festivo é possibile [...]

5 04, 2022

Mousse di carciofi é una ricetta anti spreco

Scritto da |2022-04-05T15:39:00+02:00Aprile 5th, 2022|Preparazioni Base, Salse / condimenti e primi piatti, Salse e Creme, Senza Glutine|Commenti disabilitati su Mousse di carciofi é una ricetta anti spreco

Mousse di carciofi Prepara la mousse di carciofi con questa ricetta anti spreco! Si ottiene utilizzando i gambi di carciofo, che generalmente vengono buttati e invece sono buonissimi! Ingredienti per un vasetto  200 g di gambi [...]

5 04, 2022

Risotto alle fragole

Scritto da |2022-04-05T15:12:09+02:00Aprile 5th, 2022|Primi piatti, Senza Glutine|Commenti disabilitati su Risotto alle fragole

Risotto alle fragole Il Risotto alle fragole é un primo piatto colorato tipicamente primaverile, per gli amanti dei sapori delicati in agrodolce. Con fragole surgelate si può preparare tutto l’anno, per un’idea originale in un’ottica [...]

5 04, 2022

Consigli per godersi le festività pasquali a cuor leggero

Scritto da |2022-04-05T14:32:36+02:00Aprile 5th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Consigli per godersi le festività pasquali a cuor leggero

Consigli per godersi le festività' Pasquali a cuor leggero. Articolo a cura della Dott.ssa Elena Sarfati, Dietista. Qualche suggerimento per trascorrere i pasti di festa mangiando quello che ci va, ma senza esagerare o abbuffarsi, [...]

5 04, 2022

Torta pasqualina integrale

Scritto da |2022-04-05T14:29:58+02:00Aprile 5th, 2022|Pane, Pane, Piadina, Pizza e Focaccie, Pizza, Pizza e Focaccie, Preparazioni Base, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Torta pasqualina integrale

  Torta Pasqualina integrale Un classico della tradizione pasquale in versione integrale, con una pasta brisee fatta in casa e velocissima! Ottima anche fredda perciò ideale anche per un pasto fuori casa (al lavoro o a [...]

31 03, 2022

Orzotto primaverile. Ricetta sana, leggera e gustosa

Scritto da |2022-03-31T06:26:17+02:00Marzo 31st, 2022|Approfondimenti, Consigli, Preparazioni Base, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Orzotto primaverile. Ricetta sana, leggera e gustosa

Orzotto primaverile. Ricetta sana, leggera e gustosa Un piatto sano, sfizioso e colorato a base di cereali e legumi. Ottimo sia caldo che freddo, adatto quindi anche per un gustoso pasto fuori casa, in ufficio [...]

27 03, 2022

Crema spalmabile alle mandorle

Scritto da |2022-03-27T11:18:44+02:00Marzo 27th, 2022|Antipasti, Cucinare in oncologia, Salse / condimenti e primi piatti, Senza Cottura|Commenti disabilitati su Crema spalmabile alle mandorle

Crema spalmabile alle mandorle Una deliziosa e nutriente alternativa spalmabile 100% vegetale. Ingredienti per 2/ 3 persone -una tazza da te di mandorle bio pelate al naturale (circa 120 g) -acqua a temperatura ambiente (quanto [...]

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