Consigli

/Consigli
11 05, 2021

Le fragole, caratteristiche nutrizionali ed usi in cucina

Scritto da | 2021-05-11T07:19:15+00:00 maggio 11th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Le fragole, caratteristiche nutrizionali ed usi in cucina

  Le fragole, caratteristiche nutrizionali ed usi in cucina Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione.  La fragola è l’infiorescenza della pianta (Fragaria vesca), i cui frutti (acheni), sono [...]

8 05, 2021

L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’intestino irritabile

Scritto da | 2021-05-08T12:20:29+00:00 maggio 8th, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’intestino irritabile

L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’ intestino irritabile Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo, specializzando in scienza dell’alimentazione. Definizione e classificazione La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è un disturbo gastroenterologico funzionale comune con una [...]

13 04, 2021

Le fave: proprietà, benefici e controindicazioni

Scritto da | 2021-04-13T11:38:56+00:00 aprile 13th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Le fave: proprietà, benefici e controindicazioni

Le fave: proprietà, benefici e controindicazioni Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. Le fave sono i semi della pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose i cui baccelli [...]

25 03, 2021

IN FORMA CON GUSTO – Perché prendersi cura di sé da gioia!

Scritto da | 2021-03-25T10:52:36+00:00 marzo 25th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su IN FORMA CON GUSTO – Perché prendersi cura di sé da gioia!

IN FORMA CON GUSTO Perché prendersi cura di sé da gioia! Articolo a cura della Psicologa Dott.sa Lisa Gamberini, specializzata nel Trattamento Motivazionale e Psico-Comportamentale di sovrappeso ed obesità (Diet Coach). Il supporto psicologico per [...]

11 03, 2021

La mandorla e le sue proprietà benefiche

Scritto da | 2021-03-11T10:27:05+00:00 marzo 11th, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su La mandorla e le sue proprietà benefiche

Mandorle intere La mandorla e le sue proprietà benefiche Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. È il seme oleoso del mandorlo, albero appartenente alla famiglia delle [...]

12 02, 2021

Come scegliere il peperoncino, le sue proprietà e le controindicazioni

Scritto da | 2021-02-12T09:30:56+00:00 febbraio 12th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Come scegliere il peperoncino, le sue proprietà e le controindicazioni

Come scegliere il peperoncino, le sue proprietà e le controindicazioni Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. Il peperoncino appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è una pianta generalmente [...]

4 01, 2021

Zenzero, proprietà e benefici

Scritto da | 2021-01-04T19:00:51+00:00 gennaio 4th, 2021|Approfondimenti, Consigli, Da Bere, Preparazioni Base|Commenti disabilitati su Zenzero, proprietà e benefici

Zenzero, proprietà e benefici Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. Lo zenzero, il cui nome scientifico è Zingiber officinale, appartiene alla famiglia delle Zingiberacee, piante perenni originarie dell’Asia, irregolari, con [...]

2 01, 2021

Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia

Scritto da | 2021-01-02T20:52:30+00:00 gennaio 2nd, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia

  Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo, specializzando in scienza dell’alimentazione. Cos'é la celiachia La celiachia, o “sprue celiaca”, è una malattia autoimmune determinata [...]