MICROBIOTA INTESTINALE E INFIAMMAZIONE SUBCLINICA SILENTE: L’IMPORTANZA DELL’ALIMENTAZIONE Articolo a cura della Dott.ssa Sara Rescigno, Biologa Nutrizionista. Le scoperte avvenute negli ultimi anni in ambito scientifico, hanno portato alla comprensione di molti meccanismi che chiariscono perché alcuni [...]
SEI A DIETA? NON ELIMINARE TUTTI I GRASSI! I preziosi consigli della Dott.ssa Assunta Aversa, Biologa Nutrizionista. IN BREVE "Quando si inizia una dieta dimagrante, spesso si eliminano i cibi più ricchi di grassi: questa [...]
Foto Sara Rescigno Biologa Nutrizionista nella provincia di Avellino Oggi entra a far parte del nostro Team di Supporto scientifico la Dott.ssa Sara Rescigno, Biologa Nutrizionista, un punto di riferimento per la regione Campania. [...]
COME CONSERVARE AL MEGLIO LA FRUTTA ESTIVA L’importanza della scelta corretta per l’igiene e la conservazione. I contenitori per alimenti hanno lo scopo di proteggere e conservare il prodotto nelle migliori condizioni e per il [...]
Raw e benefici del crudismo ALIMENTAZIONE SENZA COTTURA L’importanza di mangiare spesso alimenti crudi Uno dei principi della prevenzione e della promozione della salute, è certamente quello di aumentare il consumo di [...]
Perché preferire le mandorle con la pelle a quelle sbucciate? La " buccia" che ricopre la mandorla ha importanti caratteristiche nutrizionali perciò è consigliabile consumare le mandorle con la pellicina che le ricopre naturalmente per [...]
Macedonia Arcobaleno sana e leggera. Date il via alla vostra creatività per stupire anche i vostri ospiti con una proposta sana ma altrettanto gustosa! La preparazione all'interno di contenitori in Pyrex consente di [...]
Consigli per preparare insalate sfiziose, nutrienti ed originali Per portare in tavola delle insalate allegre e nutrienti sempre diverse, basta unire la stagionalità a un pizzico di fantasia. Frutta e verdure fresche sono indispensabili per [...]
