La melagrana, proprietà, benefici e usi in cucina Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. La melagrana, proprietà, benefici e usi in cucina Detta anche “mela granata”, è [...]
Come scegliere e conservare la zucca Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. La zucca è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, originaria del Centro America ed [...]
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Come coltivare e conservare il basilico Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. Il basilico è una pianta erbacea della famiglia delle Labiate, utilizzata in cucina come erba aromatica di [...]
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Obesità infantile ed adolescenziale: la più grande sfida del nostro tempo Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo. Obesità infantile: la difficile sfida del nostro secolo “È difficile l’obesità, proprio perché a molti non [...]
