Approfondimenti

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21 08, 2021

Le erbe aromatiche, proprietà e usi in cucina

Scritto da | 2021-08-21T09:22:04+00:00 agosto 21st, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Le erbe aromatiche, proprietà e usi in cucina

Le erbe aromatiche, proprietà e usi in cucina Articolo a cura della dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. Ci sono piante erbacee presenti in natura allo stato selvatico o coltivate che sono dette [...]

16 07, 2021

I fichi, proprietà, controindicazioni e come conservarli

Scritto da | 2021-07-16T10:42:34+00:00 luglio 16th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su I fichi, proprietà, controindicazioni e come conservarli

I fichi, proprietà, controindicazioni e come conservarli Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. Il fico è il frutto dell’omonima pianta originaria dell’Asia Minore e coltivata nel bacino del [...]

28 06, 2021

Frutti di bosco: valori nutrizionali, proprietà e benefici.

Scritto da | 2021-06-28T09:55:50+00:00 giugno 28th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Frutti di bosco: valori nutrizionali, proprietà e benefici.

Frutti di bosco: valori nutrizionali, proprietà e benefici Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. Con il termine “frutti di bosco” ci si riferisce ai frutti di svariate specie [...]

11 05, 2021

Le fragole, caratteristiche nutrizionali ed usi in cucina

Scritto da | 2021-05-11T07:19:15+00:00 maggio 11th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Le fragole, caratteristiche nutrizionali ed usi in cucina

  Le fragole, caratteristiche nutrizionali ed usi in cucina Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione.  La fragola è l’infiorescenza della pianta (Fragaria vesca), i cui frutti (acheni), sono [...]

8 05, 2021

L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’intestino irritabile

Scritto da | 2021-05-08T12:20:29+00:00 maggio 8th, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’intestino irritabile

L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’ intestino irritabile Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo, specializzando in scienza dell’alimentazione. Definizione e classificazione La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è un disturbo gastroenterologico funzionale comune con una [...]

13 04, 2021

Le fave: proprietà, benefici e controindicazioni

Scritto da | 2021-04-13T11:38:56+00:00 aprile 13th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Le fave: proprietà, benefici e controindicazioni

Le fave: proprietà, benefici e controindicazioni Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. Le fave sono i semi della pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose i cui baccelli [...]

25 03, 2021

IN FORMA CON GUSTO – Perché prendersi cura di sé da gioia!

Scritto da | 2021-03-25T10:52:36+00:00 marzo 25th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su IN FORMA CON GUSTO – Perché prendersi cura di sé da gioia!

IN FORMA CON GUSTO Perché prendersi cura di sé da gioia! Articolo a cura della Psicologa Dott.sa Lisa Gamberini, specializzata nel Trattamento Motivazionale e Psico-Comportamentale di sovrappeso ed obesità (Diet Coach). Il supporto psicologico per [...]

11 03, 2021

La mandorla e le sue proprietà benefiche

Scritto da | 2021-03-11T10:27:05+00:00 marzo 11th, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su La mandorla e le sue proprietà benefiche

Mandorle intere La mandorla e le sue proprietà benefiche Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. È il seme oleoso del mandorlo, albero appartenente alla famiglia delle [...]