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31 03, 2022

Orzotto primaverile. Ricetta sana, leggera e gustosa

Scritto da |2022-03-31T06:26:17+02:00Marzo 31st, 2022|Approfondimenti, Consigli, Preparazioni Base, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Orzotto primaverile. Ricetta sana, leggera e gustosa

Orzotto primaverile. Ricetta sana, leggera e gustosa Un piatto sano, sfizioso e colorato a base di cereali e legumi. Ottimo sia caldo che freddo, adatto quindi anche per un gustoso pasto fuori casa, in ufficio [...]

26 03, 2022

Attenzione al falso mito della “Dieta detox “!

Scritto da |2022-03-27T11:20:52+02:00Marzo 26th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Attenzione al falso mito della “Dieta detox “!

Attenzione alle false promesse come quella della "dieta detox"... specie dopo le festività ! Articolo a cura della Dott.ssa Elena Sarfati Dietista, specialista in scienze dell'alimentazione. Ansia e sensi di colpa post-festività? Niente paura! Rimbocchiamoci le [...]

24 03, 2022

Cucinare sano con il vetro. Numerosi vantaggi per la nostra salute

Scritto da |2022-04-11T22:57:44+02:00Marzo 24th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Cucinare sano con il vetro. Numerosi vantaggi per la nostra salute

  Cucinare sano con il vetro  Numerosi vantaggi per la nostra salute Per una cucina salutare che non rinuncia al gusto, oltre a limitare l’utilizzo dei grassi è necessario scegliere il giusto metodo di cottura [...]

17 03, 2022

Gli asparagi, proprietà e benefici

Scritto da |2022-03-17T20:17:40+01:00Marzo 17th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Gli asparagi, proprietà e benefici

Gli asparagi, proprietà e benefici Articolo a cura della dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. L’asparago è una pianta erbacea perenne originaria del Mediterraneo di cui si hanno notizie già in epoca egizia. [...]

20 02, 2022

Il carciofo e le sue proprietà nutrizionali, i benefici, le controindicazioni

Scritto da |2022-02-20T15:17:52+01:00Febbraio 20th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Il carciofo e le sue proprietà nutrizionali, i benefici, le controindicazioni

Il carciofo e le sue proprietà nutrizionali, i benefici, le controindicazioni Articolo a cura della dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. Il carciofo è un ortaggio tipico dell’Europa meridionale (soprattutto Italia, Spagna e [...]

26 01, 2022

Proprietà e caratteristiche nutrizionali dei ceci

Scritto da |2022-01-26T10:19:37+01:00Gennaio 26th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Proprietà e caratteristiche nutrizionali dei ceci

Proprietà e caratteristiche nutrizionali dei ceci Articolo a cura della dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. I ceci sono i semi di una leguminosa coltivata da millenni nel bacino del Mediterraneo. Non vanno [...]

18 12, 2021

Il miele con le sue caratteristiche nutrizionali e come sceglierlo

Scritto da |2021-12-18T09:56:24+01:00Dicembre 18th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Il miele con le sue caratteristiche nutrizionali e come sceglierlo

Il miele con le sue caratteristiche nutrizionali e come sceglierlo Articolo a cura della dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. Il miele è una sostanza alimentare zuccherina prodotta dalle api operaie a seguito [...]

19 11, 2021

Il Cavolfiore, proprietà e benefici

Scritto da |2021-11-19T09:01:33+01:00Novembre 19th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Il Cavolfiore, proprietà e benefici

Il Cavolfiore, proprietà e benefici Articolo a cura della dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. Il cavolfiore (Brassica Oleracea) è una pianta della famiglia delle crucifere. Può essere di colore bianco, giallastro o [...]

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