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29 05, 2022

Idratazione e disidratazione

Scritto da |2022-05-29T11:31:25+02:00Maggio 29th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Idratazione e disidratazione

Idratazione e disidratazione Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo, specializzando in scienza dell’alimentazione. L’acqua, l’alimento che non avevamo considerato “Dimentichiamo spesso che il ciclo dell’acqua e il ciclo della vita sono una cosa [...]

26 05, 2022

Farro alla Mediterranea

Scritto da |2022-05-26T15:55:03+02:00Maggio 26th, 2022|Approfondimenti, Consigli, Primi piatti|Commenti disabilitati su Farro alla Mediterranea

Ricetta per un pranzo in ufficio, fuori casa o per un picnic Farro alla Mediterranea Un pranzo energetico e nutriente ma leggero, ideale anche da portare in ufficio in un apposito contenitore (lunch [...]

23 05, 2022

Quali sono gli Alimenti “Detox” ovvero disintossicanti?

Scritto da |2022-05-23T11:10:59+02:00Maggio 23rd, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Quali sono gli Alimenti “Detox” ovvero disintossicanti?

Quali sono gli Alimenti "Detox" ovvero disintossicanti? La lista degli Alimenti "detox". Perché disintossicarsi? Effettuare periodicamente un trattamento disintossicante per l'organismo dovrebbe diventare un abitudine e non solo un "escamotage" a cui ricorrere  in caso [...]

18 05, 2022

Cucina light e mantieni il peso forma

Scritto da |2022-05-19T06:22:13+02:00Maggio 18th, 2022|Approfondimenti, Consigli, Primi piatti|Commenti disabilitati su Cucina light e mantieni il peso forma

    Cucina light e mantieni il peso forma Le ricette light  sono l’ideale per soddisfare il palato e salvaguardare la linea mantenendo il peso forma o per un periodo disintossicante, senza rinunciare al gusto. [...]

14 05, 2022

Le fragole, caratteristiche nutrizionali ed usi in cucina

Scritto da |2022-05-19T06:27:16+02:00Maggio 14th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Le fragole, caratteristiche nutrizionali ed usi in cucina

  Le fragole, caratteristiche nutrizionali ed usi in cucina Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione.  La fragola è l’infiorescenza della pianta (Fragaria vesca), i cui frutti (acheni), sono [...]

11 05, 2022

Alimentazione senza cottura. L’importanza di mangiare spesso alimenti crudi

Scritto da |2022-05-11T22:10:57+02:00Maggio 11th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Alimentazione senza cottura. L’importanza di mangiare spesso alimenti crudi

ALIMENTAZIONE SENZA COTTURA L’importanza di mangiare spesso alimenti crudi Uno dei principi della prevenzione e della promozione della salute, è certamente quello di aumentare il consumo di alimenti vegetali crudi, in particolar modo verdura e [...]

5 05, 2022

Consigli per preparare insalate sfiziose, nutrienti ed originali

Scritto da |2022-05-05T15:43:37+02:00Maggio 5th, 2022|Approfondimenti, Consigli, Preparazioni Base, Senza Cottura|Commenti disabilitati su Consigli per preparare insalate sfiziose, nutrienti ed originali

  Consigli per preparare insalate sfiziose, nutrienti ed originali Per portare in tavola delle insalate allegre e nutrienti sempre diverse, basta unire la stagionalità a un pizzico di fantasia. Frutta e verdure fresche sono indispensabili [...]

26 04, 2022

Attenzione alla stagionalità di frutta e verdura

Scritto da |2022-04-29T07:36:47+02:00Aprile 26th, 2022|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Attenzione alla stagionalità di frutta e verdura

  Attenzione alla stagionalità di frutta e verdura  Al giorno d’oggi non si attribuisce la giusta importanza alla stagionalità degli alimenti, infatti possiamo trovare tutto l’anno sui banchi ortofrutticoli ogni tipo di frutta e verdura . Una [...]

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