Pane, Piadina, Pizza e Focaccie

/Pane, Piadina, Pizza e Focaccie
18 05, 2016

Lievito madre sempre pronto in casa. Indicazioni per mantenerlo vivo e pronto all’uso

Scritto da | 2016-05-18T09:59:16+00:00 maggio 18th, 2016|Pizza, Preparazioni Base|Commenti disabilitati su Lievito madre sempre pronto in casa. Indicazioni per mantenerlo vivo e pronto all’uso

Lievito da pasta madre sempre pronto in casa? Ecco le indicazioni per mantenerlo vivo e pronto all'uso. Come avere sempre in casa il lievito madre, per preparare con un lievito 100% naturale  i vostri prodotti [...]

31 01, 2016

Semola di grano duro rimacinata. Proprietà e benefici.

Scritto da | 2018-02-23T17:45:01+00:00 gennaio 31st, 2016|Approfondimenti, Consigli, Pane, Piadina, Pizza e Focaccie, Preparazioni Base|Commenti disabilitati su Semola di grano duro rimacinata. Proprietà e benefici.

Semola di grano duro rimacinata . Proprietà e benefici. Una valida alternativa in cucina . Dal punto di vista nutrizionale ha un elevato contenuto di proteine e di fibra alimentare. Buono l’apporto di minerali (potassio, ferro e [...]

26 11, 2015

Cake Salato ai Piselli. Più leggero e digeribile perché 100 % vegetale!

Scritto da | 2019-05-19T16:10:39+00:00 novembre 26th, 2015|Pane, Pane, Piadina, Pizza e Focaccie, Pizza e Focaccie, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Cake Salato ai Piselli. Più leggero e digeribile perché 100 % vegetale!