Preparazioni Base

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7 01, 2021

Vellutata di funghi

Scritto da | 2021-01-11T16:35:42+00:00 gennaio 7th, 2021|Preparazioni Base, Primi piatti, Salse e Creme|Commenti disabilitati su Vellutata di funghi

Vellutata di funghi Vellutata di funghi Una profumata e cremosa vellutata per gli amanti dei funghi, più leggera e digeribile perché 100 % vegetale. Ingredienti per 4 persone 250 g funghi freschi anche [...]

4 01, 2021

Zenzero, proprietà e benefici

Scritto da | 2021-01-04T19:00:51+00:00 gennaio 4th, 2021|Approfondimenti, Consigli, Da Bere, Preparazioni Base|Commenti disabilitati su Zenzero, proprietà e benefici

Zenzero, proprietà e benefici Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. Lo zenzero, il cui nome scientifico è Zingiber officinale, appartiene alla famiglia delle Zingiberacee, piante perenni originarie dell’Asia, irregolari, con [...]

15 06, 2020

Plumcake salato alle zucchine (senza burro, latte e uova)

Scritto da | 2020-06-15T08:45:52+00:00 giugno 15th, 2020|Pane, Pane, Piadina, Pizza e Focaccie, Pizza e Focaccie, Preparazioni Base, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Plumcake salato alle zucchine (senza burro, latte e uova)

Plumcake salato alle zucchine (senza burro, latte e uova) Il plumcake salato alla zucchine è ottimo sia caldo che freddo, perciò adatto per un occasione speciale ma anche per un pasto fuori casa, al lavoro [...]

13 04, 2020

Torta pasqualina integrale

Scritto da | 2020-04-13T15:27:52+00:00 aprile 13th, 2020|Pane, Pane, Piadina, Pizza e Focaccie, Pizza, Pizza e Focaccie, Preparazioni Base, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Torta pasqualina integrale

  Torta Pasqualina integrale Un classico della tradizione pasquale in versione integrale, con una pasta brisee fatta in casa e velocissima! Ottima anche fredda perciò ideale anche per un pasto fuori casa (al lavoro o a [...]