Risotto integrale con zucca e rosmarino Il risotto alla zucca é il tipico piatto autunnale, colorato e gustoso. Oggi vi proponiamo questa semplice ricetta in versione integrale. Le proprietà e i benefici della zucca La [...]
Conchiglioni in crema di zucca gratinati Un primo piatto sano, colorato e di stagione! Pronto in pochi minuti. La foto amatoriale non rende, non era prevista, ma erano buonissimi ! Pochissimi ingredienti per un risultato sorprendente. Ingredienti per [...]
Farro alla Mediterranea Un pranzo energetico e nutriente ma leggero, ideale anche da portare in ufficio nel pratico lunch box. Ecco un’idea semplice, sana e gustosa per la tua pausa pranzo al lavoro. Un pasto [...]
Patate farcite. Idea sfiziosa per portarle in tavola in maniera originale Ricetta facile e veloce, 100 % vegetale. Ho voluto pubblicare questa immagine come idea originale di presentazione. Come si fa? Effettuare dei tagli longitudinali [...]
Spaghetti di zucchine con pesto alla menta Una ricetta raw (senza cottura) veloce, semplice e leggera che mantiene inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali degli ingredienti perché consumati a crudo. Il segreto sta nell'utilizzare materie prime [...]
