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31 03, 2022

Orzotto primaverile. Ricetta sana, leggera e gustosa

Scritto da |2022-03-31T06:26:17+02:00Marzo 31st, 2022|Approfondimenti, Consigli, Preparazioni Base, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Orzotto primaverile. Ricetta sana, leggera e gustosa

Orzotto primaverile. Ricetta sana, leggera e gustosa Un piatto sano, sfizioso e colorato a base di cereali e legumi. Ottimo sia caldo che freddo, adatto quindi anche per un gustoso pasto fuori casa, in ufficio [...]

5 07, 2021

Spaghetti di zucchine con pesto alla menta

Scritto da |2021-07-05T08:26:08+02:00Luglio 5th, 2021|Antipasti, Primi piatti, Senza Cottura, Senza Glutine|Commenti disabilitati su Spaghetti di zucchine con pesto alla menta

  Spaghetti di zucchine con pesto alla menta Una ricetta raw (senza cottura) veloce, semplice e  leggera  che mantiene inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali degli ingredienti perché consumati a crudo. Il segreto sta nell'utilizzare materie [...]

7 01, 2021

Vellutata di funghi

Scritto da |2021-01-11T16:35:42+01:00Gennaio 7th, 2021|Preparazioni Base, Primi piatti, Salse e Creme|Commenti disabilitati su Vellutata di funghi

Vellutata di funghi Vellutata di funghi Una profumata e cremosa vellutata per gli amanti dei funghi, più leggera e digeribile perché 100 % vegetale. Ingredienti per 4 persone 250 g funghi freschi anche [...]

27 11, 2020

Gnocchi di patate con funghi e cavolo nero

Scritto da |2020-11-27T12:36:50+01:00Novembre 27th, 2020|Primi piatti|Commenti disabilitati su Gnocchi di patate con funghi e cavolo nero

Gnocchi di patate con funghi e cavolo nero Piatto autunnale nutriente e saporito, ideale anche per un pranzo festivo. Ingredienti per 4 persone 320 g  di gnocchi di patate 300 g di funghi freschi a [...]

23 11, 2020

Zuppa di cereali e legumi con funghi, cavolo nero e curcuma fresca

Scritto da |2020-11-27T12:40:11+01:00Novembre 23rd, 2020|Cucinare in oncologia, Legumi e piatti unici, Primi piatti, Secondi piatti|Commenti disabilitati su Zuppa di cereali e legumi con funghi, cavolo nero e curcuma fresca

Zuppa di cereali e legumi con funghi, cavolo nero e curcuma fresca Zuppa di cereali e legumi con funghi, cavolo nero e curcuma fresca Un piatto unico caldo, colorato e saporito che vi [...]

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