Senza Glutine

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2 01, 2021

Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia

Scritto da | 2021-01-02T20:52:30+00:00 gennaio 2nd, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia

  Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo, specializzando in scienza dell’alimentazione. Cos'é la celiachia La celiachia, o “sprue celiaca”, è una malattia autoimmune determinata [...]

12 12, 2019

Insalata greca

Scritto da | 2019-12-12T23:12:42+00:00 dicembre 12th, 2019|Antipasti, Secondi piatti, Senza Cottura, Senza Glutine|Commenti disabilitati su Insalata greca

Insalata greca Un’idea colorata per un’insalata sfiziosa e nutriente che soddisfa anche i palati più esigenti. Piatto tradizionale greco. Una ricetta versatile e veloce da preparare, per chi non ha voglia di accendere i fornelli [...]