Risotto integrale con zucca e rosmarino Il risotto alla zucca é il tipico piatto autunnale, colorato e gustoso. Oggi vi proponiamo questa semplice ricetta in versione integrale. Le proprietà e i benefici della zucca La [...]
Latte di cocco: proprietà e benefici Il latte di cocco è una bevanda vegetale nutriente dal sapore dolciastro molto gradevole. Si ottiene dalla spremitura della polpa della noce di cocco. Attenzione a non confonderlo con l’acqua [...]
Patate farcite. Idea sfiziosa per portarle in tavola in maniera originale Ricetta facile e veloce, 100 % vegetale. Ho voluto pubblicare questa immagine come idea originale di presentazione. Come si fa? Effettuare dei tagli longitudinali [...]
Spaghetti di zucchine con pesto alla menta Una ricetta raw (senza cottura) veloce, semplice e leggera che mantiene inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali degli ingredienti perché consumati a crudo. Il segreto sta nell'utilizzare materie prime [...]
