Senza Glutine

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5 07, 2021

Spaghetti di zucchine con pesto alla menta

Scritto da | 2021-07-05T08:26:08+00:00 luglio 5th, 2021|Antipasti, Primi piatti, Senza Cottura, Senza Glutine|Commenti disabilitati su Spaghetti di zucchine con pesto alla menta

  Spaghetti di zucchine con pesto alla menta Una ricetta raw (senza cottura) veloce, semplice e  leggera  che mantiene inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali degli ingredienti perché consumati a crudo. Il segreto sta nell'utilizzare materie [...]

8 05, 2021

L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’intestino irritabile

Scritto da | 2021-05-08T12:20:29+00:00 maggio 8th, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’intestino irritabile

L’approccio nutrizionale nella Sindrome dell’ intestino irritabile Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo, specializzando in scienza dell’alimentazione. Definizione e classificazione La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è un disturbo gastroenterologico funzionale comune con una [...]

11 03, 2021

La mandorla e le sue proprietà benefiche

Scritto da | 2021-03-11T10:27:05+00:00 marzo 11th, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su La mandorla e le sue proprietà benefiche

Mandorle intere La mandorla e le sue proprietà benefiche Articolo a cura della Dott.ssa Giulia Giusto, dietista e specialista in scienza dell’alimentazione. È il seme oleoso del mandorlo, albero appartenente alla famiglia delle [...]

2 01, 2021

Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia

Scritto da | 2021-01-02T20:52:30+00:00 gennaio 2nd, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia

  Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo, specializzando in scienza dell’alimentazione. Cos'é la celiachia La celiachia, o “sprue celiaca”, è una malattia autoimmune determinata [...]