LA BATATA: UN CONCENTRATO DI SALUTE E SAPORE ! La batata (Ipomoea batatas ) a differenza della patata comune, non è un tubero bensì una radice tuberosa. Essa ha delle caratteristiche nutrizionali particolarmente degne di [...]
LA CICERCHIA : proprietà, usi , controindicazioni. Cicerchia è il nome comune di un legume antico (Lathyrus sativus) coltivato in Asia, Africa, Europa. Gli altri nomi della cicerchia sono pisello d'India o pisello d'erba ; in India è khesari. [...]
IL BERGAMOTTO: TANTI USI E MERAVIGLIOSI BENEFICI SONO RIMASTA ESTASIATA DAL SUO SAPORE E DAL SUO PROFUMO ! La pianta si chiama Citrus Bergamia Risso. Non è chiara né la provenienza né l’origine, a riguardo [...]
Articolo a cura di ©generazionebio.com. Si ringrazia per la gentile concessione. Perché questo sale è di colore rosa, con sfumature bianche e rosse di varia tonalità?. Vediamo insieme come dare una risposta a questa domanda. [...]
DA MACROLIBRARSI TROVI LIBRI ANCHE SU QUESTO ARGOMENTO CLICCA QUI SOTTO! Cenni introduttivi sull’Ayurveda Articolo a cura di Maria Luisa Suprani Premessa L’Ayurveda nasce in India ed è la scienza vedica di tradizione millenaria [...]
Principi alimentari naturali e sintetici nella prevenzione di tumori e patologie ambientali. In collaborazione e su richiesta della Facoltà di Medicina e Chirurgia di Bologna pubblico questa importante informazione su un corso in partenza [...]
Attenzione al Seitan! Informazioni Importanti . Articolo a cura della Dottoressa Anna Rita Palmieri, Dietista. Perché sono contraria al consumo di Seitan. Chiamato glutine di grano o kofu ( così era conosciuto nella tradizione culinaria [...]
