Insalata 4 Stagioni al Pepe Rosa
Un piatto freddo unico e completo ad alto valore nutrizionale grazie alla presenza di legumi e di semi di canapa decorticati che non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola perche’ altamente nutritivi con ottime proprietà benefiche.
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Ingredienti
  1. Pomodori e Cetrioli freschi a pezzetti in quantita’ variabile.
  2. Ceci bio ( anche gia’ cotti in scatola e sgocciolati)
  3. Un cucchiaio di Capperi dissalati
  4. Un cucchiaio abbondante di Semi di Canapa decorticati Bio ( io ho usato quelli di www.cerretosrl.it di eccellente qualita’)
  5. Una manciata di Pepe Rosa in Grani
  6. Olio Evo di alta Qualita’ q.b. ( io ho usato quello di www.frantoiogentili.it davvero
  7. delizioso)
  8. Sale rosa q.b
Istruzioni
  1. In un’ ampia ciotola mescolare tutti gli ingredienti e servire freddo.
  2. Piatto semplice, sano e gustoso!
  3. Ideale anche per un pasto fuori casa ( al lavoro, picnic, ecc..)
Cucinare sano e gustoso https://www.cucinaresanoegustoso.it/