Il mio Mix di Cereali homemade per la prima Colazione.
2015-11-06 15:54:39
Per una sana colazione ricca di energia e di fibre è consigliabile consumare cereali a colazione nello yogurt o nel latte .
Prepararlo in casa consente di controllare la qualita'
degli ingredienti utilizzati, senza aggiungere grassi o zuccheri
In alternativa ai classici fiocchi o al Muesli già pronto si può anche decidere di variare preparandoselo in casa , scegliendo ingredienti biologici di ottima qualità e mescolandoli tra loro variando sempre un po’ le varieta’ scelte, a seconda del nostro gusto personale.
Ecco come lo preparo io.
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Mix di cereali homemade per la colazione. Io cerco di variare e scelgo sempre tre o quattro tipi all’interno di questa lista, alternati fra loro, a cui aggiungo sempre semi di lino e qualche volta semi di Chia o bacche di goji
- -Riccioli di crusca ( sempre, regolarizzano il transito intestinale)
- -Fiocchi di farro o kamut soffiato ( sempre)
- -Amaranto o miglio o riso o grano saraceno soffiato
- -fiocchi di Avena
- -Frutta secca mista essiccata ( uva passa, ribes, amarene, banane ecc…) e anche a guscio ( noci, mandorle o nocciole), almeno un tipo di entrambe le tipologie.
- La frutta essiccata dà energia con i suoi zuccheri naturali ( infatti va scelta senza zuccheri aggiunti ) mentre quella a guscio da la componente di grassi buoni ncessari anche per un prolungato senso di sazieta’.
- Spesso scelgo la frutta essiccata di eccellente qualita’ di www.gustovivo.bio
Istruzioni
- Mescolo tra loro a mio piacimento almeno due o tre tipi di cereali alla volta… Tutto BIO.
Note
- Talvolta alterno con del Muesli misto Bio con frutta secca gia’ pronto.
Cucinare sano e gustoso https://www.cucinaresanoegustoso.it/
