Farro alla Mediterranea Un pranzo energetico e nutriente ma leggero, ideale anche da portare in ufficio nel pratico lunch box. Ecco un’idea semplice, sana e gustosa per la tua pausa pranzo al lavoro. Un pasto [...]
Latte di cocco: proprietà e benefici Il latte di cocco è una bevanda vegetale nutriente dal sapore dolciastro molto gradevole. Si ottiene dalla spremitura della polpa della noce di cocco. Attenzione a non confonderlo con l’acqua [...]
I benefici della conservazione sottovuoto Conservare sottovuoto gli alimenti è una tecnica molto semplice, nata in Francia negli anni ’30, che permette di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali degli alimenti. Il cibo mantiene la [...]
Patate farcite. Idea sfiziosa per portarle in tavola in maniera originale Ricetta facile e veloce, 100 % vegetale. Ho voluto pubblicare questa immagine come idea originale di presentazione. Come si fa? Effettuare dei tagli longitudinali [...]
Spaghetti di zucchine con pesto alla menta Una ricetta raw (senza cottura) veloce, semplice e leggera che mantiene inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali degli ingredienti perché consumati a crudo. Il segreto sta nell'utilizzare materie prime [...]
Per la ricetta della crema spalmabile alla nocciola homemade clicca su questo link https://www.cucinaresanoegustoso.it/crema-crema-alla-nocciola-tutta-vegetale/
