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10 12, 2019

Crocchette di farro, lenticchie rosse e avena

Scritto da | 2019-12-11T12:43:05+00:00 dicembre 10th, 2019|Cucinare in oncologia, Legumi e piatti unici|Commenti disabilitati su Crocchette di farro, lenticchie rosse e avena

Crocchette di farro, lenticchie rosse e avena Una sfiziosa alternativa 100 % vegetale per un piatto originale e saporito. Ingredienti per 4 persone - 150 g di chicchi di farro decorticato già cotto - 150 g [...]

1 12, 2019

Pasta con pesto di pistacchi

Scritto da | 2019-12-11T10:40:50+00:00 dicembre 1st, 2019|Cucinare in oncologia, Salse / condimenti e primi piatti|Commenti disabilitati su Pasta con pesto di pistacchi

Pasta con pesto di pistacchi Il pesto di pistacchi é un condimento senza cottura: in questo modo mantiene inalterate le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche degli ingredienti. Grazie alla presenza dei pistacchi che contengono anche ferro,  [...]

1 12, 2019

Mousse di lupini bicolore

Scritto da | 2019-12-12T09:59:15+00:00 dicembre 1st, 2019|Cucinare in oncologia, Legumi e piatti unici, Salse / condimenti e primi piatti|Commenti disabilitati su Mousse di lupini bicolore

    Mousse di lupini bicolore Una crema spalmabile proteica 100% vegetale. Facile, gustosa, leggera, digeribile. Ingredienti Per la versione base -Una busta di lupini (200 g) sbucciati e  ben sciacquati -Succo di mezzo limone [...]

1 12, 2019

Spaghetti di farro in crema di broccoli

Scritto da | 2019-12-11T13:10:43+00:00 dicembre 1st, 2019|Cucinare in oncologia, Salse / condimenti e primi piatti|Commenti disabilitati su Spaghetti di farro in crema di broccoli

Spaghetti di farro in crema di broccoli Un primo piatto con un condimento 100 % vegetale, saporito e cremoso che delizierà i vostri palati. Ingredienti per 4 Persone - 240 g di spaghetti di farro [...]

1 12, 2019

Polpette di ceci con farina di cocco e curcuma

Scritto da | 2019-12-11T13:12:32+00:00 dicembre 1st, 2019|Cucinare in oncologia, Legumi e piatti unici|Commenti disabilitati su Polpette di ceci con farina di cocco e curcuma

Polpette di ceci con farina di cocco e curcuma  Un'alternativa per un secondo piatto a base di legumi, 100%vegetale. Profumate ed originali, dal tocco leggermente esotico. Ingredienti per 4 persone - 250 g di ceci [...]

1 12, 2019

Crema spalmabile alle mandorle

Scritto da | 2019-12-12T10:00:47+00:00 dicembre 1st, 2019|Cucinare in oncologia, Salse / condimenti e primi piatti|Commenti disabilitati su Crema spalmabile alle mandorle

Crema spalmabile alle mandorle Una deliziosa e nutriente alternativa spalmabile 100% vegetale. Ingredienti per 2/ 3 persone -una tazza da te di mandorle bio pelate al naturale (circa 120 g) -acqua a temperatura ambiente (quanto [...]

1 12, 2019

Muffin al cioccolato fondente e avocado

Scritto da | 2019-12-12T09:11:25+00:00 dicembre 1st, 2019|Cucinare in oncologia, Dolci a minor IG|Commenti disabilitati su Muffin al cioccolato fondente e avocado

Muffin al cioccolato fondente e avocado Un dolce soffice e goloso dove l'avocado con le sue ottime caratteristiche nutrizionali, sostituisce egregiamente il burro. Quando si parla di dolci, tema sempre molto delicato, é fondamentale fare [...]