Burger di fagioli bianchi
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01, 2019
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01, 2019
Tempeh: la soia che fa bene
Tempeh: la soia che fa bene Soia si o soia no? L’importante è non abusarne I pareri degli esperti su questo tema sono ancora piuttosto controversi: alcuni sostengono che sarebbe meglio evitare di consumare regolarmente [...]
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01, 2019
Involtini di verza al pomodoro
Involtini di verza al pomodoro Involtini di verza al pomodoro Ricetta di stagione, sana e sfiziosa. Una delle tante versioni di involtini di verza per un piatto leggero e gustoso, 100 % vegetale. [...]
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01, 2019
Vellutata rosé
Vellutata Rosé Una vellutata originale e saporita, colorata e sana ! Ideale per scaldare le serate in autunno e inverno. Ingredienti per 3/4 persone: - 1 cavolfiore precedentemente cotto al vapore - latte vegetale bio [...]
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01, 2019
Plumcake senza glutine con uvetta e pinoli
Plumcake senza glutine con uvetta e pinoli. Ricetta 100% vegetale. Un plumcake senza glutine soffice e ben lievitato. Ricetta 100% vegetale, leggera e golosa. Ingredienti per uno stampo da plumcake medio: 180 g farina [...]
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01, 2019
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12, 2018
Ricotta: proprietà e abbinamenti consigliati
Ricotta: proprietà e abbinamenti consigliati. I consigli della nutrizionista I consigli della Dott.ssa Assunta Aversa, Biologa Nutrizionista. Una mia cara paziente mi ha chiesto maggiori dettagli sulla Ricotta fresca e con piacere condivido con tutti voi la mia [...]