Social 2016-04-27T11:07:51+00:00

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Diario di viaggio -TAPPA 3
Soggiorno in #calabria visitando le #spiagge e i paesi di #soverato, #sansostene #davoli #caminia . Mare meraviglioso 😍, temperature africane. Vacanza “doppiamente felice” perché rappresenta il ritrovo da anni anche con i miei zii paterni (ora è rimasta solo mia zia 🙏) e i cugini paterni che avendo degli appartamenti in un villaggio turistico ci ospitano con tanto affetto 🥰!
E abbiamo scoperto un #frutto tipico di questa zona, le #merendelle, succoso incrocio tra pesca e mela 😋. In foto anche un cannolo con vista mare 🤪🤣
La #cremolata invece è una via di mezzo tra un gelato è una granita siciliana... sempre accompagnata dalla #brioche con il “tuppo”).
Ma l’escursione a #tropea “merita” un post a parte visto che dista quasi due ore da dove dormivamo...#staytuned 😉 #cucinaresanoegustoso #holydays #estate2020 #italy #specialità
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Diario di viaggio -Tappa 5 (ultima) Sosta per vedere i #trulli di #alberobello (per spezzare il lungo viaggio di rientro).
Il caldo non perdona anche qui e sinceramente dopo vari giorni con questo clima africano non ne posso più 😅.
Alberobello è sicuramente da vedere, molto #pittoresca e ricca appunto di trulli trasformati in residenze per turisti o negozi di souvenir. La #sera #cena tipica #pugliese... immancabili le #orecchiette con #cimedirapa e la #burrata😋. Noi abbiamo preferito la soluzione più pratica in hotel per una sola notte, con l’obbiettivo di riposare per rimettersi in viaggio verso #casa la mattina seguente. #homesweethome #cucinaresanoegustoso #holydays #italy #estate2020 #puglia #specialità #bellaitalia #unescu
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Wow a pochi passi

Diario di viaggio -Tappa 4
Escursione giornaliera con mio cugino a #tropea. Degustazione del #tartufo di #gelato #artigianale (specialità calabrese). Tropea per me è da vedere non tanto per la spiaggia (bella anche in altri paesi calabresi ma meno famosi) ma per la visita al centro storico in alto,(la vista dalla #terrazza panoramica è mozzafiato,
si intravedono al largo le isole Eolie, tra le quali Stromboli ) !
Ovviamente scorta di #cipolla rossa di Tropea e di #marmellata di #cipolle caramellate!
Anche qui un #caldo africano che ci ha messo a dura prova 🤦🏻‍♀️😅 #cucinaresanoegustoso #Calabria #italy #holydays #specialità #estate2020
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Diario di viaggio-TAPPA 2 -
Per spezzare il lungo #viaggio visita guidata ai #sassi di #matera 🤗 Sicuramente da vedere, patrimonio #unescu, colpisce la storia raccontata dalla guida lucana, delle condizioni in cui vissero in queste “case” in condizioni pietose fino al 1968... nelle foto anche la scalinata del #Film di Mel Gibson “La passione di Cristo” e le piante di #cappero che crescono spontanee tra i sassi, le #caverne preistoriche poste sulla #collina di fronte .
La #sera #cena tipica e l’indomani si riparte verso la calabria... #staytuned 🤗
P.s: si consiglia visita guidata ma possibilmente non alle 12.30 come abbiamo fatto noi...2 ore sotto il #sole con “temperatura africana” 😅🤦🏻‍♀️ #cucinaresanoegustoso #tourestivo #estate2020 #holydays #italy #lucania
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Matera per me bellissima. Ci ritornerò sicuramente

Diario di viaggio - TAPPA 1
Breve escursione ad #altamura incuriositi dal loro famoso pane 🍞. #merenda in un #forno antico con #focaccia ai #pomodorini e #taralli . Ci siamo portati via qualche forma di #pane di Altamura che abbiamo consumato nei gg successivi...
Breve #passeggiata in centro (bellissima la #chiesa) ! Si riparte verso #matera (vicinissima) #staytuned 😉 #cucinaresanoegustoso #tourestivo #estate2020 #holydays #italy
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I consigli della Nutrizionista Dott.ssa Assunta Aversa 👍Buongiorno 🌞
🧑‍🍳Ricetta semplice veloce e soprattutto potete CONGELARE 🔝🔝🔝
🚩MUESLI casalingo 😊
Ho inserito questi ingredienti in modo che chi segue un regime dietetico #Fodmap possa usarlo senza problemi con latte o yogurt senza lattosio.
Per 36 dosi:
✅800 g fiocchi di avena
✅100 g cocco macinato
✅180 g nocciole macinate
✅4 cucchiai olio d'oliva
✅6 cucchiai sciroppo d'acero.
🚩Preriscaldare il forno a 200°C. Ungere una teglia da forno
Mescolare tutti gli ingredienti e versare in teglia.
⏳Si tiene in forno mezz'ora e ogni 10 minuti si mescola tutto per avere una doratura uniforme.
🌬️Lasciate raffreddare e conservate in scatola ermetica o sacchetti monodose.
📍In frigo si conserva per almeno due settimane
Mentre nel congelatore dura fino a tre mesi😍
Se lo preparate fatemi vedere il risultato 😊
Dott.ssa Assunta Aversa
3395426592
#nutrizionistasantarcangelo #nutrizionistacesenatico #nutrizionista #dietarimini #dietafodmap
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I consigli della Nutrizionista Dott.ssa Assunta Aversa 👍
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