Tofu saltato con semi di Sesamo croccanti e salsa di Soia
2015-11-10 11:24:26
Non amo il Tofu ma questo é uno dei pochi modi in cui mi piace mangiarlo, ogni tanto per variare.
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Ingredienti
- tofu al naturale
- sale rosa e pepe q.b
- qulache cucchiaio a piacere di salsa di soia
- una manciata di semi di sesamo
- olio evo q.b.
Istruzioni
- In una padella antiaderente mettere un filo di olio evo e far tostare i semi di sesamo con il tofu naturale tagliato a cubetti o a fette; rosolare per qualche minuto rigirandolo di tanto in tanto per farlo dorare bene da tutti i lati. Aggiustare di sale rosa e pepe, aggiungere salsa di soia a piacere e far saltare ancora qualche minuto il tutto in padella e il piatto è già pronto.
Note
- Servire con un contorno di verdure e del pane .
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