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18 12, 2021

Il miele con le sue caratteristiche nutrizionali e come sceglierlo

Di |2021-12-18T09:56:24+01:00Dicembre 18th, 2021|Approfondimenti, Consigli|Commenti disabilitati su Il miele con le sue caratteristiche nutrizionali e come sceglierlo

Il miele con le sue caratteristiche nutrizionali e come sceglierlo Articolo a cura della dott.ssa Giulia Giusto, Dietista e specialista in scienze dell’alimentazione. Il miele è una sostanza alimentare zuccherina prodotta dalle api operaie a seguito [...]

2 01, 2021

Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia

Di |2021-01-02T20:52:30+01:00Gennaio 2nd, 2021|Approfondimenti, Consigli, Senza Glutine|Commenti disabilitati su Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia

  Celiachia e fattori genetici e ambientali, diagnosi e terapia Articolo a cura del Dottor Francesco Gallo, medico chirurgo, specializzando in scienza dell’alimentazione. Cos'é la celiachia La celiachia, o “sprue celiaca”, è una malattia autoimmune determinata [...]

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