Salsa Babaganoush (con melanzane e yogurt greco)
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07, 2022
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04, 2022
La cucina del riciclo per evitare gli sprechi e risparmiare
La cucina del riciclo per evitare gli sprechi e riparmiare Lotta allo spreco di cibo “Nel mondo in un anno vengono buttati circa 121 kg di cibo a testa, con 74 kg in media a [...]
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04, 2022
Mousse di carciofi é una ricetta anti spreco
Mousse di carciofi Prepara la mousse di carciofi con questa ricetta anti spreco! Si ottiene utilizzando i gambi di carciofo, che generalmente vengono buttati e invece sono buonissimi! Ingredienti per un vasetto 200 g di gambi [...]
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11, 2021
Vellutata rosé
Vellutata Rosé Una vellutata di cavolfiore originale e saporita, colorata e sana ! Ideale per scaldare le serate in autunno e inverno. Ingredienti per 3/4 persone - 1 cavolfiore precedentemente cotto al vapore - latte [...]
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01, 2021
Vellutata di funghi
Vellutata di funghi Vellutata di funghi Una profumata e cremosa vellutata per gli amanti dei funghi, più leggera e digeribile perché 100 % vegetale. Ingredienti per 4 persone 250 g funghi freschi anche [...]
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12, 2020
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10, 2020
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06, 2020
Vellutata di piselli
Vellutata di piselli Una vellutata di piselli cremosa e colorata, perciò a base di legumi, contiene proteine vegetali. Con questa ricetta é più leggera e digeribile perché 100 % vegetale. Ingredienti per 4 persone 250 g piselli [...]